美味しいもの~レシピ~ ケチャップ、豆板醤、花椒(ホアジョー)でエビチリ♬ 2017年11月28日 mizuetty 人生は遊園地 パパっと食材に一振りするだけで、料理にグッと香りや深みが増すスパイスの魅力に取りつかれています。 料理は殆ど週末しかし …
美味しいもの~レシピ~ 八角(スターアニス)と花椒(ホワジョー)の香り高い四川料理気分なトンポーロー(東坡肉・豚角煮)を作りました(*^^*) 2017年11月26日 mizuetty 人生は遊園地 ひと振りあるいは一粒だけで広がる香りの世界、スパイスの魅力にはまっています(*^^*) 本日注目のスパイスは「八角」。またの名を「スターア …
美味しいもの~レシピ~ ワールドバザールなスパイス、エッセンシャルオイル、ミネラル&ワインでスパゲッティ・ミートソース(^^♪ 2017年11月25日 mizuetty 人生は遊園地 スパイスの魅力にはまってます(*^^*) キノコや野菜等、シンプルな食材に塩少々を振って、ブラックペッパーをガリガリガリとミルで削って …
美味しいもの~レシピ~ 世界四大スパイス「コショウ、シナモン、ナツメグ、クローブ」でマサラチャイ♬&ベルガモットの魔法でアロマティー(^^♪な朝 2017年11月23日 mizuetty 人生は遊園地 勤労感謝の日。今年は長時間労働になることが多くゲッソリする日もしばしばですが、でも、この仕事の時間は、まぎれもなく、かけがえのない私の人生を …
美味しいもの~レシピ~ コスパ抜群!スパイス入門「はじめてのスパイス便利帖」 2017年11月21日 mizuetty 人生は遊園地 スパイスの魅力にドはまり中(*´ω`*) 通勤の友に読んでいるのが、この本。 「はじめてのスパイス便利帖」。680円。 (画像を …
美味しいもの~レシピ~ おうち麻婆豆腐もやっぱり、決め手はスパイス「花椒(ホァジョー)」! 2017年11月20日 mizuetty 人生は遊園地 先日、キノコが苦手な息子に「美味しい!」と言わしめた「ハナビラタケ」。赤城のイベント会場で試食させていただいたのですが、その味付けが、シンプ …
美味しいもの~レシピ~ メープルシロップ香るさくさくクッキーの作り方♬ 2017年11月18日 mizuetty 人生は遊園地 冷蔵庫を開けたらメープルシロップに呼ばれた気がしました。冷蔵庫の扉ポケットに、チョコンと入っているメープルシロップ。 先日、蕎麦粉でパ …
美味しいもの~レシピ~ 群馬県高崎市のオーガニックおむすび屋さん「だるまだるま」でランチ♬ 2017年11月17日 mizuetty 人生は遊園地 会社に行く日は(って、フルタイムなので月曜日~金曜日ですが)、お昼は殆どお弁当を持っていきます。でもその日は寝坊したから娘のお弁当にオール冷 …
美味しいもの~レシピ~ ドテラでクッキング「ローズマリー香る鶏肉の白ワイン蒸し焼き」の作り方(*^^*) 2017年11月12日 mizuetty 人生は遊園地 ドテラ社のエッセンシャルオイルを使っています(*^^*) 日本では通常エッセンシャルオイルは食用できませんが、ドテラ社のエッセンシャルオイ …
美味しいもの~レシピ~ ドテラでクッキング「はちみつジンジャークッキー」の作り方♬ 2017年11月11日 mizuetty 人生は遊園地 はちみつジンジャークッキーを焼きました(*^^*) 先日受講したエッセンシャルオイルの基礎講座「アロマフォルトナータ®講座」の …